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2013.02.27
テーマ：●食べた物の画像♪(85527)
カテゴリ：愛媛のウマ食
天保9年 大和国（現在の奈良県）の老高僧が 四国八十八ヶ所巡拝中に宿を頼んだところ、 そこでそのまま病気にかかってしまいました。 その宿には『よし乃』という名前のおばあさんがいて、 病気のお坊さんを親切に看病し、そのお陰でお坊さんは元気になりました。 お坊さんは看病の御礼にと、なんと時の帝にも献上したことのある餅菓子の作り方を おばあさんに伝えて宿を後にしました。 その当時は菓子といっても駄菓子程度で、餅菓子は大変珍しく 近郷近在の評判になり良く売れました。 その時のよし乃婆さんの名をそのまま取り、 『よし乃餅』と名称がつけられました。 （愛媛県庁/仕事・産業・環境/よしの餅【西条市】のページより抜粋）→★） ということで これがその  よし乃餅【愛媛県西条市】 posted by (C)axelahime  よし乃餅会社の方より おすそわけいただきました（^人^）感謝であります  よし乃餅が 作られたところは あの「千の風になって」の秋川さんをはじめ 眞鍋かおりさん サッカーの長友さん等 愛媛県でも多くの著名人を生み出している 西条市  そこに位置する 「めしや菓舗」というお店で作られています  どうやら 西条市では名の知れたお店のようです(・∀・) 包みを開けると  よし乃餅【愛媛県西条市】2 posted by (C)axelahime サイズは かなり小ぶり  一口サイズです(*´∀｀*)  よし乃餅【愛媛県西条市】3 posted by (C)axelahime お餅は薄めですが 中にはぎっしりとこしあんが これは 美味しそうと 早速食べてみました～ヽ(*´∀｀)ノ  そうしますと・・・  よし乃餅【愛媛県西条市】4 posted by (C)axelahime 美味～～～(/ω＼*)  緑茶が欲しくなりますね～薄く見えるお餅は 思った以上に弾力があり こしあんはまるで 口どけするかのような なめらかな味わいです(＾ω＾) あんこの甘さも 甘すぎず調度いいです  大きいあんころ餅も好きだけど これなら 口周りを汚さず食べれるから いいですね(*´∀｀*) また 食べたいな しかし、このウマレシピを 教えたお坊さんもすごいけど そのお坊さんから聞いたウマレシピを 実現したよし乃さんもすごい  メモとか したのかな？ まさか暗記  （ﾟдﾟlll）当時のメモは・・・筆書きなのだろうか。。。(ﾉ∀`)？  いつも ありがとうございます(＾ω＾) よかったら ポチポチっと↓ 応援お願いします ポチ にほんブログ村 ポチ Ｂ級グルメ ブログランキングへ
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