超麺通族Z

11月からメニューも様変わり、蔵之介。


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「九条ねぎと鶏ゆずうどん」


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ふるふるの細麺が、旨味タップリのダシに泳ぐ。
柚子の香りが華やかにフワッとくすぐる。
シャキシャキの九条ねぎ、見た目も美しい。
実にシャープにカットされてます。
口当たりも心地よい。
フレッシュで瑞々しい香りに溢れてます。

柚子とネギの強い香りをまとっても、ダシの輪郭がクッキリしてるのは凄い。




◆讃岐うどん　蔵之介
東京都豊島区高田3-7-15
月～金 11:00～14:00 17:00～21:00(L.O)
土　　 11:30～15:00 17:00～20:00(L.O)
定休日 日・祝