カテゴリ:想い
台風6号が各地で影響を及ぼしておりますね。
皆さま、どうぞご注意くださいませ! 昨日は・・・。台風の余波で、時々突発的な大雨が降る中、 自転車をキコキコこいで、なんとバーベキューに行って参りました!(笑) 月に2回、鎌倉の山の手入れのお手伝いに行っているのですが、 そこの皆さまと「納涼バーベキュー」を、 メンバーのお宅で開催の予定だったのです。 あいにくの空模様でしたが、屋根つきの場所、 さらにビニールシートも屋根代わりに広げてくださり、 風も吹きぬけて快適です。 我が家はマンション暮らし&車なしなため、 通常はバーベキューとは無縁なので大喜び!(*^O^*) 得意な方が率先して、野菜やお肉を焼いてくださいます。 炭火で食べるお野菜の甘いこと!(*^O^*) ホイルに包んで炭火に埋めたジャガイモもほっくほくです! さらにメンバーが持ち寄った手料理もたくさん! スモークサーモンのマリネ、ナスの揚げびたし、トマトのマリネ、 いんげんの胡麻和え、レンコンのきんぴら、自家製ピクルス、お漬物、 ナスの味噌炒めの入ったお焼き、3種のおにぎりに、パン、 デザートに自家製水ようかんやマンゴー杏仁豆腐・・・。 私はメロンを切ってもっていったのですが(料理じゃないですね(笑))、 それが見かけ倒しの甘さで!(泣) 「これはメロンの姿をした瓜です!野菜だと思って食べてください!」 と言って回すと、 「そんなことはない、甘いわよ~」と。 これぞ、言葉のマジックです(笑)。 通常の山のお手入れの後も、いつも持ち寄りのお料理を囲んで 宴会をしているのですが、 男性陣は奥さまの美味しい手料理をお持ちくださいます。 昨日は、いつもいらっしゃらない奥様方に、 そのお礼も伝えられてよかったです! 山のお手入れは、草を刈ったり、木を切ったりしたのを 運び出したりもする、なかなかの重労働なのですが、 こうした手料理や、主催者のIさんの 「手入れには来られなくても、宴会だけでもいらっしゃいな」 という優し~いお言葉に、 胃袋もハートも、ガッチリとわしづかみされております(笑)。 午後いっぱい、いろいろな世代の方と、 食べたり、おしゃべりしたりして、とっても楽しかったです。 400年近くも代々鎌倉にお住まいという方からは、 鎌倉の昔のことや、お寺の事情、今は廃れてしまった風習のこととか、 興味深いお話も! 鎌倉にも一つだけ、隠れキリシタンのお寺があったそうですよ~!@@ 素敵なお仲間と素敵な時間。 そしてこのご縁は、お客さまのご紹介から始まりました。 そのご縁に、ご参加の皆さまに、 そして平日に参加できる仕事をしている自分に(笑)、 感謝しながらの、素敵な一日でした。 ・・・夕方以降は店でお仕事! それも楽しかったです~^^。 「バーベキューいいな!」と思われた方は、押してみてくださ~い!↓ お気に入りの記事を「いいね!」で応援しよう
最終更新日
2011年07月20日 07時32分03秒
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