ちょっと手ぶれてしまいましたが・・・　

鎌倉の、長谷寺の紅葉ライトアップです！

鎌倉は、京都に比べるともみじが少ないのですが、
紅葉を楽しめるお寺がいくつかあります。

私のオススメは円覚寺。

長谷寺はたぶん唯一、夜間のライトアップをしています。

数年前から知っていて、行ってみたかったのですが、
昨日友人と、「せっかく晴れたし、行ってみようか！」と
江ノ電に乗って行って参りました。

藤沢駅から乗ったのですが、次第に日が落ちて、
海と空が夕暮れに染まっていくのもキレイでしたよ・・・^^。

長谷寺の紅葉は、正直に言うと、ちょっと過ぎていました。

そして、秋の台風の影響か、
紅葉前にチリチリに茶色くなっている木も
たくさんありました。

ですがそこは「心の目」で補完です！（笑）

黄色から橙、赤に・・・。

素晴らしいグラデーションを見せてくれるのだ、
と「心の目」で見てみると、
ウンウン、ステキ！となります(^_-)-☆。

それに、素敵な部分も少しありました。

全てが美しかったら覚えきれませんが、
一か所でもキレイな場所があったら、
そこをシッカリと目に焼き付けますから、
それもいいんですよね^^。

それが観光を楽しむ秘訣かもしれません。

そしてそれから、通り道にあった、
「染太郎」というお好み焼屋さんに入りました。

友達が、浅草の店に行ったことがあるというのです。

店内は純和風の作りで、
外国の方もお客さまでしたよ。

「和風」だから、喜ばれるのかもしれませんね^^。

久しぶりにもんじゃ焼きを食べましたよ～！

初めてのメニューが「しゅうまい天」。

「しゅうまいお好み焼き」ってどういうもの？？？

と思っていましたら・・・。

まず、普通のおもちを、4個くらいに縦割りにしたもの6個で、
枠を作ります。

ひき肉、玉ねぎのみじん切り、おろしニンニクを
片栗粉を溶かした液に入れてまぜまぜ。

けっこう粘度が高いそれを、枠の中に入れて、
こんがり焼き上げます。

それを、カラシ醤油か、酢醤油でいただきます
（私はカラシ酢醤油。お酢たっぷりで！）。

おお～！具はしゅうまい、餅が皮の役割を果たして、
美味しいですよ！

家でもやってみたいですね～^^。

夜の鎌倉もなかなか良いですよ！

「楽しそう！」と思われた方は、押してみてくださ～い！↓