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2010/02/07
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カテゴリ:私が作った食!
ここのところ、外食ばっかりの画像ばかりでどこほっつき歩いてるのかと
思われてる不良熟女のaoazulです。


IMG_4685.jpg

ロールキャベツ

IMG_4685.jpg
IMG_4685.jpg

きちんと時間かけて作れば作るほどロールキャベツは美味しいですね。
今回は、小麦粉をまぶして焼きつけたとこと、隙間なくつめて煮込んだので煮崩れもなくしかもキャベツの旨味甘みが出るように火加減だけを留意して、じーーーーっくり煮込みました。


夕べは寒かったですね。。
体調が悪く寒気というより、本当に寒い!
夜遊びして帰宅したけど、酔いが冷めました。
しかし、この寒さがなくっちゃ!と、きーー!っと叫びながら、夜道を歩きました。





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Last updated  2010/02/07 01:55:19 PM
コメント(10) | コメントを書く


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 これがゴハンに出てきたら、こちらもとろ~~んってなりそう・・・(^^♪   さらむいみ さん
こんばんわ。
「不良熟女」!ああ、なんてステキな響きでしょう(笑)!!
ロールキャベツなんて、もうしばらく食べてないなあ・・・(遠い目)
なんかほんと最近寒いですよね、寒いというよりもう
「冷たい、冷えてる!」って感じ、水戸に住んでた頃を
思い出しました、でも現在の水戸はもっと冷え込んで
いるのですが(笑)。こっちに引っ越して少しも助かった・・・かな?? (2010/02/07 08:00:56 PM)

 Re:とろ~ん。。ロールキャベツ(02/07)   ヴィーニャ さん
wa~!
大好き~!ロールキャベツのとろとろ~に煮込まれたのは堪りません。じゅるじゅる~。しかも、バジルとパルミジャーノのトッピングとは!!トマト味じゃなくてコンソメ味なのかな~?小麦粉をまぶして焼きつけたとことはぱくってしまお~、作って食べたくなったよ~。^^ (2010/02/07 09:22:11 PM)

 美味しそうなロールキャベツ   のんのん7 さん
ずーーーっと食べていないし ましてや作った事なんて 遙か昔です。 (2010/02/08 12:30:50 AM)

 Re:とろ~ん。。ロールキャベツ(02/07)   かぁこ☆ さん
わぁ~美味しそう~~~!!
味わいたいナ♪ (2010/02/11 12:01:03 AM)

 お!久々のおうちゴハン!   meneater さん
チャオ!

お店でもあまり頼んだ事のないロールキャベツですが
aoちゃんのは美味しそうね。
でさ、こういうメニューの時、副菜というか、付け合わせ、って
どういうの? (2010/02/11 10:32:27 AM)

 Re:これがゴハンに出てきたら、こちらもとろ~~んってなりそう・・・(^^♪(02/07)   aoazul さん
さらむいみさん
>こんばんわ。
>「不良熟女」!ああ、なんてステキな響きでしょう(笑)!!
>ロールキャベツなんて、もうしばらく食べてないなあ・・・(遠い目)
>なんかほんと最近寒いですよね、寒いというよりもう
>「冷たい、冷えてる!」って感じ、水戸に住んでた頃を
>思い出しました、でも現在の水戸はもっと冷え込んで
>いるのですが(笑)。こっちに引っ越して少しも助かった・・・かな??
-----
いまだ、きーーーー!っと叫びたくなるほどに寒いですね。
タバコの煙のような吐息をはいてます。
最近は、不良熟女もあまりにも外回り等が多く、わりとおとなしいのです。

ノロには気をつけよう。。。。 (2010/02/17 07:23:42 AM)

 Re[1]:とろ~ん。。ロールキャベツ(02/07)   aoazul さん
ヴィーニャさん
>wa~!
>大好き~!ロールキャベツのとろとろ~に煮込まれたのは堪りません。じゅるじゅる~。しかも、バジルとパルミジャーノのトッピングとは!!トマト味じゃなくてコンソメ味なのかな~?小麦粉をまぶして焼きつけたとことはぱくってしまお~、作って食べたくなったよ~。^^
-----
トマトは中に入れて混ぜまぜしたのだよ。
味的にはコンソメが一番食べやすいと思うんだが。一般的にね。
私はクリーム味とかも行きたいところなのです(笑) (2010/02/17 07:24:55 AM)

 Re:美味しそうなロールキャベツ(02/07)   aoazul さん
のんのん7さん
>ずーーーっと食べていないし ましてや作った事なんて 遙か昔です。
-----
遠い眼をしてますね。
これ準備は面倒ですが、似ている時は放置料理なので意外と気は楽です。 (2010/02/17 07:25:48 AM)

 Re[1]:とろ~ん。。ロールキャベツ(02/07)   aoazul さん
かぁこ☆さん
>わぁ~美味しそう~~~!!
>味わいたいナ♪
-----
今日みたいにまた寒い日にはあったまりますね。
多めに作ったので冷凍しました。
またいただけます。 (2010/02/17 07:26:45 AM)

 Re:お!久々のおうちゴハン!(02/07)   aoazul さん
meneaterさん
>チャオ!

>お店でもあまり頼んだ事のないロールキャベツですが
>aoちゃんのは美味しそうね。
>でさ、こういうメニューの時、副菜というか、付け合わせ、って
>どういうの?
-----
副菜?
他のおかずは極めて一般的な残り物です(笑)
かんがえたことなーーーーい!

食べる前に、ハサミとかに出るといいですよ。
ご飯の上にものせやすい。 (2010/02/17 07:28:59 AM)

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