晩餐日記＋α

カリッと揚げて☆たらのから揚げ　トマト甘酢あん


料理名：たらのから揚げ　トマト甘酢あん
作者：ばじるひよこ

■材料（2人分）
真たら / 3切
トマト / 1個
しその葉 / 2～3枚
塩 / 少々
☆卵 / 1個
☆薄力粉 / 大さじ1
☆片栗粉 / 大さじ2
☆塩・こしょう / 少々
★だし汁 / 100ｃｃ
★しょうゆ / 大さじ1
★さとう / 大さじ1
★酢 / 大さじ１と1/2
★塩 / ひとつまみ
片栗粉 / 小さじ2
水 / 小さじ2

■レシピを考えた人のコメント
トマトのたっぷり入った甘酢あんがカラッとあがった魚にベストマッチです♪
他の白身魚でも美味しいですよ。

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