晩餐日記＋α

秋鮭のスパイシー揚げ　


作者：ばじるひよこ

■材料（2人分）
生鮭 / 3切
☆酒 / 大さじ1
☆塩・こしょう / 少々
★小麦粉 / 大さじ3
★オールスパイス / 小さじ1/2
★黒コショウ / 小さじ１/2
★塩 / 小さじ1/4
かいわれ大根 / 1パック
＊レモン汁 / 小さじ1
＊オリーブオイル / 小さじ2
＊塩 / 少々
＊こしょう / 少々
<ソース> /
●ケチャップ / 大さじ1
●マヨネーズ / 大さじ1
●プレーンヨーグルト / 小さじ1

■レシピを考えた人のコメント
鮭をちょっとスパイシーな揚げものにしました。
付け合わせで好みの野菜も一緒に揚げてみてください。

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