極楽家 秋葉原
塩豚骨 大盛 味玉子 サービス小ライス 920円今日もなんちゃって家系だけど、ここは結構好き。塩豚骨がいいかんじなんだ。家系としてではなくて、塩豚骨が好きなんだね。基本の醤油を食べるとああなんちゃってだなって感じなんだけど、塩は許せるんだなぜか。あとここのふつうでカタメな茹で具合の麺も好み。以前はカタメオーダーする客にはいちいち、もともとカタメですけどカタメでいいんですか?って聞いてたけど、最近はもうそのままオーダー受けて出してるようになった。この麺をカタメにしたらバキバキだろうなあ。あんまりバキバキだとスープが全然持ち上がらないんだよね、だからほどほどなカタメがいいんだ。サービスライスは小中大ってあるんだけど、大のライスの量が気になる!見てみたいな~でもまだライス大のお客さんを見たことがないや。自分で頼む気はないな。