井原線ふるさとじゃ～ナル

　今朝のＮＨＫ８：１５からの番組『あさイチ』のテーマは“ごぼう”でした。
　番組内で産地として紹介されたのは生産量日本一の青森でしたが、生産の歴史＆香り日本一は明治ごぼうに代表される岡山県は備中国井原市のごぼうです。

　番組内で紹介していただいたごぼうのパワーは素晴らしいです。
　さすがＮＨＫですね。
　研究者と料理人が揃って“ごぼうの魅力”を的確に紹介していただいたのは有難いことです。
　番組内では料理だけでしたが会話の中で当然のように『ごぼう茶』が認知されていたのが印象的でした。
　日本一の香りごぼう“明治ごぼう”を使って日本一の“ごぼう茶”をめざしています。

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　　(井原線まちおこし横丁店長日記)