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ボンジュール・ド・パリ

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Feb 15, 2006
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カテゴリ:料理・お菓子作り
やはりちょっと疲れ気味。どうも野菜が足りないような気がします。

そこで会社帰りにふと思ったのは青梗菜。
日本にいたころはよく食べていましたが、そう言えば長く食べていませんでした。
恐らく年単位で・・・。

中華の店に行けば売ってるのですが、大量に入っているんですよね・・・。
根菜のように長持ちしないので、一度買ったら毎日青梗菜になってしまう感じ。

話はそれますが、野菜関係で買って困るのは、キャベツ、白菜、セロリ。
キャベツは大好きなんですが、1個単位で買わなきゃならないので、白菜同様食べても食べても減りません。

そしてセロリ・・・。
セロリって日本じゃ1本単位でも売ってますよね。
ああいう状態でいつも見ていましたから、こちらに来て大きな束でしか売っていないのには驚きました。セロリも大好きなんですが、これも毎日毎日食べ続けるのはちょっと・・・。

日本みたいにどうして小分けして売ってくれないんだろ?ってよく思うのですが、束になっていても単価が安いのでそれ以上小分けすると儲けにならないのでしょう。

日本で高いときのセロリ1本分の値段で、こちらではセロリの束が買えますから。

さて青梗菜と思ったらどうしても青梗菜でなきゃだめな気がして、中華の店まで出向きました。
8束くらい入って2ユーロ66(1ユーロ=約140円)でした。

この青梗菜を中華風に食べるのはなぜか今日は気が進まなかったので、スパゲティです。

にんにく、ベーコン、しいたけ、マッシュルーム、青梗菜という具をバターで炒め、ちょっぴり鷹の爪を入れてピリッとさせたなかにスパゲティを投入です。

chingensai

早く食べたくて盛り付けをちゃんとするどころじゃなくて、ちょっとめちゃくちゃですみません・・・。

まあ盛り付けはどうでも、堪能しました・・・。
青梗菜ってほんとにおいしいですね。
もうたくさん食べちゃって、今日は寝られるかしら?という状態です。

フランスでは気をつけないと青菜不足になりがちですね。
ほうれん草も日本みたいにしっかり大きな葉じゃないし、ルッコラやマーシュも大量食べるものじゃないですし・・・。

残りの青梗菜もしっかり食べます!

drapeaux
あ、大事なことを忘れてました!!!

あのブラピがアンジェリーナ・ジョリーとパリに居を構えるとか。
なんと私のお隣の区!

ま、スーパーとかメトロですれ違うなんてことはありえないんでしょうけれどね。
パリに住んでてよかった・・・と思ったのでありました。

drapeaux

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Last updated  Feb 16, 2006 07:06:20 AM
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言いますよ@ Re:「そげ」が刺さる(05/14) 実は今そのそげが指に刺さってまして。調…
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