今朝も頑張っていました
でも、白い方は花びらがひらひらと、うすーーくなってますね
キャベツって千切りにして、塩をふっておくと5日間くらい持つらしいです
キャベツ半分を千切りにして塩小さじ1/2をふりかけ、
ちょっと置いたら、軽く水分を絞って、保存容器へ
千切りキャベツって、そのままだと、
せいぜい1日から1日半で、ちょっと茶色くなりません?
試してみました
一日たっても、シャキシャキしてますね
でもね、たとえば昨日の夕飯
夫の大好きな豚バラ肉
我が家の場合、一回の消費量が多いほうなので、
そんなに長く保存するということ自体少ないかな?
そうなるとフォーサが便利と言う話におちつく訳で・・・（笑）
