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2021.01.23
カテゴリ：夕飯
寒いですね 早々と雨が降り出した川越です 昨日の夕飯はおっきりこみにしました  うどんを「切っては入れ、切っては入れ」食す様子から、 自然とこの呼び名がついたとされる 地域によっては、「煮ぼうと」や「煮ぼうとう」、「おきりこみ」とも呼ばれる  うどんは埼玉の岡部の産直で夫が買って来たものです  昨日は仕事帰りに お気に入りのお肉屋さんに寄ってきたそうです このお店は食肉工場の販売所 臭みがまるでなく、美味しいんです それに賞味期限が5日あります 鮮度がいいということですね できるだけ冷凍せずに頂きます 牛肉はありませんが ネット注文のものが、月末に届く予定なので たまたまですが、よかった    切り込みうどんに、鶏団子を入れて欲しいとのリクエスト ただ材料を捏ねただけですが ふわふわで美味です おっきりこみは温まりますね～～♪  うどんがメインなので つまみは簡単にしました 手前は厚揚げです あ、お肉ですが、半分は娘宅に行きましたよ(笑)  おみやでもらってきたピザ    2号ちゃんのお手製です  美味しく頂きました～～♪ 午後から雪が降る予報ですが どうでしょう？？？ お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
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