ノルマがあとわずかになり、昨日は午後からコーヒー豆を買いに近くのいつもの喫茶店に行ったら臨時の休みだったので、真備に見つけていた生豆を選ぶとそこで焙煎してくれる店に行ってみた。書いてある味の感じを読んで、これにしてみようと選んで焙煎してもらう。その間に一杯コーヒーを淹れてくれる。買った豆とは違うブラジルショコラというコーヒーだったが、これが苦みも酸味もなく、本当にチョコの風味が香る、飲みやすい物だった。次はこれを買ってもいいなと思いつつ、焙煎できた豆と、同じく自家焙煎のナッツ類を買って帰った。
夕食は、久々に外食。橋を渡った向こうにできた山下商店という、岡山市内の有名店が、こちらに。全く同じではないようだが、口コミが少し悪い。自分で行ってみないといけない。
果たして・・・。充分に美味い。再訪ありだ。この味は好みに合う。味玉トッピングと餃子は外せない。テーブルにある高菜は、唐辛子がとげとげしい。これはずんどう屋の方が好みだ。きくらげやネギがもう少し多くてもいい。有料だが増やすことは可能。もちろん替え玉、半玉もできる。向かいは焼き鳥屋なので、そこで飲んでしめにラーメンなんてこともできそうだ。車でないといけないところだが(笑)。