親知らずを抜抜歯してから３ヶ月…
治ったと思っていたのに、前回の釣行後痛みもなく腫れあがりました。
翌日かかりつけの歯科へ行くと、大きな病院に受診した方が良いとの事で紹介状を貰った…
まさかと思うが、変な病気なんじゃないか…
皆さん…今までありがとう。
私は安らかに眠ります…( ﾟДﾟ)
って、俺の事勝手に殺すなや(笑)
大きな病院を受診し、検査をした結果、全く問題なし♪
って事で、これからもくだらないブログを書いていきますので、よろしくお願い致します。
私、普段の行いは人よりもかなり良い(嘘)はずなので、悪い病気になるはずがないのですが…ってきり今回も、
Jの呪い( ﾟДﾟ)
かと思ってしまいました(笑)
※何度も言いますが、Jの事は尊敬…しております。きっと(笑)
どーもVUNAHIKOです。
5/8(日)に1年ぶりにオホーツク海に五目釣りに行ってきました。
メンバーは久々つよし。
7日(土)19時過ぎにハラスメントCITYを出発し、久々に一緒に釣りをするつよしとくだらない（人には聞かせられない）話をしながら、22時過ぎに現着。
おうて～い( ﾟДﾟ)
すみません、特に意味はありません(笑)
到着したら勿論エナジー注入。
至極の時でした(笑)
そういえば、このお店のサービス券を50枚集めると、Ｔシャツ（釣り人の間では“制服”と呼ばれています（嘘））を貰う事が出来るのですが、遂に…遂に私も50枚集まりＧＥＴする事ができました♪
場所を移動し、朝まで就寝。
３時半に起床し、４時過ぎに現地へ。
コンディションは、風はあるものの波もさほどなく、最&高♪
５時前に出航！！！
※先に言っておきますが、以降波と風、疲れにより魚の写真がありません(笑)
４０分程で現着し、１投目投入！！！
すぐにあたりがあり、かなり良型のホッケが釣れた♪
５人乗ったが、皆さん釣れている！
何だか今日は期待できそうな感じ。
２投目、３投目…と同じ場所を流し、１流しで２～３匹はホッケ、たまに大きなタラが釣れる！
たまにジグを振ってみるが、掛かったのはロウソクボッケ１匹で根掛かりしてロスト(笑)
２時間が経過した頃、３５Lのクーラーがホッケとタラで決まりかけ、ウキウキで仕掛けを落とすと…
１０ｍを超えた位で、突然竿先がブルブルしながら仕掛けが落下！！！
完全に
Jの呪い( ﾟДﾟ)
により、電動リールがぶっ壊れたと思い、仕掛けを落とすのを途中で止めリールを巻きあげると
何か重い…
壊れているとあれなので、慎重に巻き上げていくと、糸の先が隣の船の方まで伸びている。
THE おまつり( ﾟДﾟ)
完全にやる気を失った。
が！！！隣の船との距離はかなりあり、どう考えてもまつる感じではない事に気付き、更に慎重に巻き上げると、海面にギラつく大きな魚体が見えると、それは…
おうて～い( ﾟДﾟ)
じゃなくて、
サクラマス！！！！！！！！！
しかもデカい♪
無事タモ入れし、上がってきたのはオホーツクでは珍しい体高のある６０㎝オーバー魚体♪（多分）
思わぬところでサクラ開花！
えっ？
写真が無いけど、本当に釣ったのかって？
…
間違いなく釣りましたよ( ﾟДﾟ)
確認したい方は、最寄りのVUNAHIKOまで(笑)
その後は朝一程の勢いはないものの、ポツポツ飽きない程度に釣れ、３５Lと２５Lのクーラーが決まった所で、風が強くなってきた為、早上がりの強制終了。
結果
私 ホッケ 多数（メガホッケ ２匹）
タラ ５匹
サクラマス １匹
シマゾイ １匹
ニシン １匹
で五目達成♪
つよし ホッケ 多数
タラ 数匹
終盤波・風にやられたものの、つよしも私も飽きない程度に釣れ、最＆高の釣行となりました♪
帰り道、今期鮭ボートを出す場所を下見して、ハラスメントCITYに戻り、J宅に魚（ホッケ・タラ・シマゾイ・ニシン）を届け帰宅しました。
ちなみに…
魚の調理はどうしたかというと、
ホッケ
メガホッケと大き目のホッケは開き、小さいものとミドルサイズは最近はまっているトバ
一応トバのレシピ １５匹分位
①ホッケを３枚におろし、腹骨の部分を切り落とす。
②骨を断つように、頭に向かって薄めにそぎ切り。（厚くても５ｍｍくらい）
③ジップロックにミリン１、しろだし１、生生姜のすりおろし１かけ（かなり多め）の調味液を作り、１時間～２時間漬け込む。この時冷蔵庫ではなく常温で漬け、３０分に１回ひっくり返したり揉んだりする。
④漬け込んだらザルで水気を切り、キッチンペーパーでホッケの余分な水分を拭き、干し網で干す。
⑤２～３日で完成。
サクラマス
カマとハラスは塩焼き、ハラスから下の部分は全てトバ
一応トバのレシピ
①まずは３枚おろし、尾っぽの部分を塩漬けにする。私のやり方は、新聞２枚２つ折りの上にキッチンペーパー３枚、その上に塩、その上にサクラマス、塩、キッチンペーパー３枚としたら、新聞で包んで、ラップで包んで、ジップロックに入れ、冷蔵庫で重石をして１晩。
翌日古い塩を落とし、新聞、キッチンペーパー、塩を新しくして、再度同じ手順で更に１晩。
②サクラマスの塩を洗い流し、１ｃｍ幅位に切り、１晩塩抜き。（何度か水を取り替える）
③塩が抜けたら、ザルで水気を切って、ジップロックに入れ、塩麹を入れ１晩。（ここで味が決まるため、塩麹の量と漬ける時間はお好みで）
④漬け込んだらザルで水気を切り、キッチンペーパーでサクラマスの余分な水分を拭き、干し網で干す。
⑤３～４日で完成。
どちらもトバにしましたが、個人的には、鮭トバよりもホッケのトバ、更にサクラマスのトバはかなりおススメで美味しいです♪
※このレシピで制作したものに関しての、苦情等は一切受け付けません。問い合わせ先は、“最寄りのJ＆J”まで…(笑)
嗚呼…また怒られるなこれ…
今回は以上です。
次回は５/２２(日)にボートヒラメ予定です！
皆さん釣りをする際はライフジャケットを忘れずに！！！
また釣り場を守るのは釣り人です！ゴミは必ず持ち帰りましょう！！！
そういえば…網走近郊、ボートや遊漁船での鮭釣りダメになりそうですね↓
私の親戚のおっさんが遊漁船をしており、話を聞くと、あがった話はほぼ覆らないのではないかとのことです。
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