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長崎ランタンフェスティバル2016

＜公式サイト＞

ランタンフェスティバルで食べ歩いたご当地グルメをご紹介しますね～

長崎焼小籠包専門店 「チャイデリカ」

新地中華街近くにある焼きショーロンポーの人気店。店頭の行列に引き寄せられるように最後尾へ＾＾女子率高し！

通りに面したガラス越しに鉄板の上で焼ける様子が窺えます。これがつい足を止めちゃうポイントなのかも♪

雲仙で育ったブランド豚「もみじ豚」を使用しているそうですよ

焼小籠包もみじ豚（４個￥３８０）

出来立て熱々、めっちゃ美味～～～

もちもちとかりカリ♪表と裏で二つの食感が楽しめます。この美味しい皮の中からジュワーッと溢れ出すアツアツの肉汁！（口内火傷注意！まず皮の端をちょっと噛みちぎって中のスープを味わってから召し上がってネ）この食感と香ばしさ、旨みたっぷりの溢れるスープが絶妙ー。中のお肉は少し甘めな味付けですよ。

テイクアウトで熱々をその場で１個堪能し残りは持ち帰って食べたんだけど、味がしっかりしているので冷めても美味しかったです。

機会があれば「鶏しそ焼小籠包」も食べてみたいわ～

岩崎本舗　西浜町店

角煮饅頭でおなじみの岩崎本舗。こちらは新地中華街の目の前にあるお店。

福岡大丸のＢ２にも常設店があるので私的にはスルーだったんだけど（いつでも買えるのでね＾＾；）、オットが行列に並んで購入しておりました。

店先の角煮まんじゅうマスコットもランタン仕様になってるんだけど…しかしピンク色にしちゃったら角煮まんじゅうというより、もはやカービィにしか見えない＾＾；そう☆星のカーヴィ

大トロ角煮まん（￥495）

ひとくちいただいたんだけど、大トロじゃなくてフツーの角煮まんじゅうで十分だったような…。値段ほどの違いはそんなに感じられずー；´д｀）

ここからは新地中華街のお店を♪

山ぐちのハトシ

長崎名物「ハトシ」です。海老のすり身などを食パンで挟んで油で揚げたもので、幕末～明治に中国から伝わった長崎卓袱料理のひとつ。

ハトシの出店は会場内にたくさんありますが、何となく（何となくって＾＾；）目についたこちらで購入。

ん？今改めてこの画像をＵＰして気付いたんだけど、ここにも狩野英孝氏の写真？！しかも割と目立つセンターポジションにあるのは今まさに旬のヒトだから？（＾ｍ＾；写真遭遇率高し。

ハトシ（海老）￥320

フツーに美味です。油で揚げてあるんだけどベタベタギトギトな感じは全く無く表面はカリサク食感。海老の風味がいいですね。他のお店でも「ハトシ」や「ハトシロール」はたくさん販売されてるので食べ較べてみるのも良さそう。

龍園

肉まん（￥８０）

小さなプチ肉まんなのに１個売りＯＫなのが有難い。

お値段がお値段だし全然期待してなかったんだけど（ごめんなさい）なかなか美味しいではないのー

お肉が中にギュッと固まってるタイプの肉まんです。

蘇州林

店先のカウンターにいくつも置かれた蒸籠から立ち昇る湯気が印象的なこちらのお店（って肝心な蒸籠の画像がないやないかーい(ﾉ∀｀*)）

肉まん（￥３００）

こちらはＢＩＧサイズの肉まん

皮も中の具もやわやわ～～～。ちょっとやわらか過ぎ？ってくらい＾＾；うーん。これはあまり好みではなかったかも。（あくまで好みの問題ですよ～）

マルモ水産

牡蠣は好きなんだけどこの会場で牡蠣って…あまりそそられないなーと一旦スルーしたものの、再度前を通った時に立て看板が目に留まった。

σ(￣◇￣;)！？そういえば九十九島の牡蠣って食べた事がないような…。（九十九島といえば子供の頃「九十九島せんぺい」が大好きでよく食べたわ～）

折角なので九十九島牡蠣をいただいてみよっかって事になり、一皿お願いしてみました。

あらっ。しかしコレって(A;´ 3`)σσ 蒸し牡蠣っていうか茹で牡蠣？濁ったお湯の中で殻つき牡蠣がぐつぐつ茹っております＾＾；殻の処理が甘いのがちょっと気になる…。

九十九島・蒸し（茹で）牡蠣（三個￥５００）

卓上のポン酢をかけていただきました。茹でてあるから旨みが流れ出てないかな～と思ったけどフツーに美味しかったですよ。九十九島の牡蠣は旨みが濃厚なのかもね。

（これに触発されて後日福岡の牡蠣小屋に焼き牡蠣を食べに行ったので、また改めてブログにＵＰしますねー）

「桃太呂」のぶたまんが人気らしいので、湊公園前に出店していた店舗で蒸したて熱々を買って帰ろうと思ったら…あちゃー。既に完売だった( ノω-、） 残念。またの機会に。

しかし長崎ご当地グルメ食べ歩き、楽しかったわ～♪

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