◆沖縄 リッツカールトンで「アフタヌーンティー」と「ぶくぶく茶」
ザ・リッツ・カールトン沖縄のアフタヌーンティー今回の沖縄旅行(10/7~11)、私の一番の目的が実はコレ!!!沖縄のリッツでアフタヌーンティーを楽しむために沖縄行きを決めたと言っても過言ではない。ヾ(≧∇≦)ゞ沖縄到着後すぐに駆け付けたかったんだけど、こちらのアフタヌーンティーは14時~18時まで。しかも希望日が満席で予約不可だったりこちらの都合がつかなかったりで、結局沖縄ステイ4日目にしてようやく伺うことができました。ザ・リッツカールトン沖縄 ロビーラウンジ テラス席屋内も落ち着いたゆったり空間で凄く素敵なんだけど、このテラス席もまた一段と心地良いのよね~~~(人´∀`).☆。.:*・ 曇天なのがちょっと残念なものの、暑い日だったのでこれくらい曇っていた方が直射日光が当たらなくてむしろ良かったかも^^曇っていてもロケーションは最高ーーー!!!高台にあるので270度のパノラマビュー。真下には美しいゴルフ場のグリーンが広がり、その向こうには名護湾が。そして待望のアフタヌーンティー!アフタヌーンティーセット(3,800円+サービス料13%)定番の三段プレートではなく、長角岩板プレートがオシャレよね~~~大変好み♪上段はスコーンとクロテッドクリーム(リッツのシンボル「セザール・リッツ」が輝いております)中段はスイーツ各種下段はサンドイッチとシャンパンに合いそうな小洒落たフィンガーフードティースタンド登場後すぐにスコーン用のオリジナルジャムも運ばれてきます。これがまた素敵~~~ガラス容器に入っているのは、ジャム三種(ブルーベリー、シークワーサー、タンカン)とアカシアのハチミツ。好みのものを小皿に取り分けてくださいますよ。折角ですので私はオールで(^m^*セッティング完了ーーー!!! ゚+。:.゚ヽ(*´∀`)ノ゚.:。+゚ ドリンクは紅茶をチョイスしました。美味♪アフタヌーンティーって昔流行った時にしっかりブームに乗っかったので、正直今更?って感があったんだけど…いや~リッツ沖縄は別格ですね。オリジナルスタンドも好みのフォルムなんだけど、とにかくひとつひとつのフードのクオリティが高い!オール美味でした°+(*´∀`)b°+° 南国の素敵空間でゆったり心地良くいただくアフタヌーンティーに、何だかすっかり癒されました。間違いなく今まで私がいただいたアフタヌーンティーの中でナンバー1!!!リッツ沖縄、期待を裏切らないわ~~~*ザ・リッツカールトン沖縄・ロビーラウンジ「アフタヌーンティー」HPさて。注文時にドリンクMENUを見て、なんとも興味をそそられちゃったのが「ぶくぶく茶」なるもの。沖縄の伝統のお茶らしいので、オットはこの「ぶくぶく茶」をオーダーそして現れたのが…。おぉぉぉぉーーーーーっっっ!!!!!!何やらサラダボール大のBIGな木製器に、これまたBIGな茶せん!?(σ>▽<)σスタッフさんがテーブルで力強くシャカシャカ力かき混ぜます(お茶というよりもはや泡だて器でメレンゲか何かを作ってるかのような迫力)中身は、煎り米を煮だした湯と茶湯を混ぜたものだそう。そしてこの泡だけをさんぴん茶(ジャスミンティー)の上にのせていき…泡泡のカプチーノのような状態に…ぶくぶく茶、完成ー!お味は…あれ?フツーのさんぴん茶の味しかしない?^^;泡自体には特に味はないような…。(今「ぶくぶく茶」の画像を検索したら、もっと泡がぶくぶくで盛り盛りなんだけど…。リッツはこれがデフォなのかしら???)ともあれ、工程も興味深かったし、さんぴん茶も美味しかったし、珍しい沖縄のお茶をいただけて満足です^^ザ・リッツカールトン沖縄は静かでゆっくり時が流れていて大人がリフレッシュできる空間でした。「ザ リッツカールトン沖縄」<HP><食べログ>住所:沖縄県名護市喜瀬1343-1 ザ リッツ カールトン沖縄 3FTEL:0980-43-5555営業時間:11:00 - 22:00 (L.O20:00)アフタヌーンティーは 14:00 – 18:00・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・ランキングに参加しています。更新の励みになりますので、よろしければポチッとクリックお願いします↓ Thank you!^^