パセリの森

　　　　　ご訪問ありがとうございます！！

　　　　　オカヒジキをお味噌汁にして頂きました！

　　　　　他の具は自作オクラとエリンギです＾＾。

　　　　　オクラは入れたので、とろみのある味噌汁になりましたが、

　　　　　オカヒジキはねばねばした食材とも合うようです。

　　　　　味はほとんどないのですが、茎は硬くてやや苦味も出すので

　　　　　葉だけを食べた方がいいと感じました。

　　　　　芯が強いようで、茹でてもとろける柔らかさにはなりませんでした。

　　　　　つぎ収穫したら今度は焼いてみようと思います＾＾。

　　　　　今日は厚い雲がかかる中、矢作川（愛知県　豊田市）にまた行ってきました＾＾。

　　　　　荒めの砂地の上を歩いていると、上の写真の植物を見つけました。

　　　　　雌花がなかったのではっきりとは解りませんでしたが、葉も花もキュウリと

　　　　　同じで雄花の出方の構造まで同じに感じます。

　　　　　ゴーヤが完全に熟すとオレンジ色になり、中から真っ赤な実が

　　　　　出てくるのは知っているのですが、キュウリが完熟すると実と種は

　　　　　どのような姿になるのでしょうか？

　　　　　キュウリは熟すかなり前の実を食べているらしいので、見たことも

　　　　　聞いた事もなかったです。

　　　　　いつも食べているキュウリから芽が出ないとなると、写真の植物は

　　　　　キュウリではないですよね＾＾；

　　　　　今年また行くかは分かりませんが、行ったらまた彼を探してみようと思います。

　　　　　あと、完熟したキュウリが見たいので一本を採らずに熟すまで育てることにします。