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2016年03月23日

春キャベツが安くなったら「キャベツのひたし漬け」

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テーマ：楽天レシピ(151849)

カテゴリ：ペットのために自分の健康維持

簡単おいしい。

その上最近の研究で

キャベツは最高の健康野菜であると発表されてます。

キャベツのひたし漬け

料理名：キャベツの浸し漬け
作者：mic328

■材料（3～5人分）
キャベツ / 2～3枚
米のとぎ汁 / １カップ
塩 / 小さじ1/2
黒砂糖 / 少々
生姜 / 1片
昆布 / 少々
鷹の爪 / 少々
チンピ（ミカンの皮を干した物） / 少々
ツナ / 少々
春菊（青みの葉野菜ならなんでも） / 少々

■レシピを考えた人のコメント
お米のとぎ汁はぬか風味、捨てないで浅漬けに使ってみました。米ぬかのミネラルも取れます。

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最終更新日 2016年03月23日 07時55分22秒
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