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2010.12.05
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テーマ:海外生活(7772)

先日、ご近所さんから茹でたマンジョッカ芋を頂いた。

そのおばあちゃんは高血圧なので、塩は使わないようにしてるらしく、マンジョッカ芋を食べる時も違うものをかけるとか。

220px-Manihot_esculenta_dsc07325.jpg

マンジョッカはこんなんよ。

私は揚げたのが好きなので、いつも、まず茹でてから、一度冷凍させて、それから素揚げをし、塩をぱらぱら振って頂きます。

が。

今回は、そのおばあちゃんのオススメで、まず食べてみました。

どんな食べ方かというと。

 

KINAKO + 砂糖

 

ハイ。きな粉とお砂糖。

初耳だったけど、やってみましたよー。

実際、食べてみたら、美味しかった♪

 

そうは言いつつも、もともと甘いよりもしょっぱ系が好きな私。

きな粉と砂糖で味見してみた後、やっぱり塩を振って食べてしまいました。猫

でも、新発見でした~。

一度お試しアレ♪






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Last updated  2010.12.06 02:58:30
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