うどんの国からみかんの国へガタンゴトン

大洲のラーメン屋「AJI10」

本日は愛媛県大洲市にあるラーメン店「AJI10」（アジト）に行ってきました。国道56号線沿い、ダイレックスの敷地内にあり以前から気になっていはいたものの、子供連れで入るには抵抗があったのでなかなか行けずにいましたが、ちょこっと1人の時間ができたので入ってみることに。近所の人の口コミでは”入るのに勇気がいる”や”すごく濃くて食べられるか心配”という声を聞いていましたが、家系・二郎系大好きの私には濃いの上等！ウキウキしながら入店。メニューを見るとつけ麺がオススメとのこと。濃厚魚介鶏白湯も気になりますが、ドロドロのつけ汁が最高ということで「チャーシューつけ麺」にすることにしました。じゃじゃん。おぉっ。なんかいい感じ♪話には聞いていましたが、チャーシューがレアです。つけ汁は確かに濃厚、ドロドロ。トッピングを入れて麺を浸して啜ると･･･、うん。美味しい♪ドロドロなので麺によく絡み付いてしっかりと味を楽しむことができます。そしてあっという間に完食。スープ割りができるという案内もありましたが、麺を食べ終わると同時につけ汁もなくなってしまいました。もうちょっと量が多くてもよいかな。愛媛には家系も二郎系もほとんどなく、あっても食べやすいようにアレンジされた残念なお店ばかりなのでラーメン二郎が恋しくなります･･･。戸を開けて入るなりすっ転んで後頭部を強打するようなお店もないですし･･･。​トップページへ​にほんブログ村​【新品】【本】ラーメン大好き小泉さん 3 鳴見 なる 著​​【新品】【DVD】ラーメン大好き小泉さん 下巻 鳴見なる(原作)​