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March 22, 2006
カテゴリ：＊きょうの『パン』
今日は、『アールグレーベーグル』を作ったぁ
んんんんんん  やっぱり、できあがり生地が 冷めれば、冷めるほど 「シワシワ」になっちゃう・・・・・・ で、色々調べたらわかりました  たぶん・・・ お湯で生地を茹でる時に、お湯の中に 今までは、はちみつを入れていたんですが どうやら、『モラセス』というものを入れたほうが よぼよぼした生地にならないとか・・・ ん～お家の近くのスーパーに売ってるかなぁ？？ ネットで購入かもぉ モラセス手に入るまでは『はちみつ』でゆでようぅ  お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
Last updated
March 22, 2006 10:52:01 AM
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