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アクセク スローライフ                 ~アランチャ流カフェ経営~

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2009.08.10
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アランチャの裏には、地主さんの畑があります。

ここで、色んな野菜や花を栽培しているので、分けてもらっています。

今は、唐辛子が色づき始め、そろそろ収獲できます。

peperon

コチラは出荷用ではなくて、自家用に栽培しています。

ミツワ漬けなど漬物に使うそうです。

それだけでは使い切れないので、分けてもらいました。

フレッシュの唐辛子を使って、ぺペロンチーノや、ジンジャーエールなどに使おうと思います。

しばらく収獲できそうなので、常にフレッシュを使えそうです。

楽しみですね。。。

ちなみに、生のままかじって見ると「激辛」でした。

当然ながら。。。






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Last updated  2009.08.23 12:39:44
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