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カテゴリ:フルーツ仕入れ奮闘記
和歌山県北部 紀ノ川沿いにある関西有数の桃の産地「桃山町あらかわ」
この地で津田さんは、長年にわたり白桃を作られています。 桃山町では「あらかわ」というブランドを傷つけないよう、 産地をあげて厳しい基準を設け、減農薬栽培で、高品質を守っています。 中には1玉1000円を超えるものもあるそうです。 そんな桃山町の津田さんちでは、桃の収穫が始まり、ただいまどんどん収穫中です。 今年は、天候不順で、一部の品種の桃が落ちてしまうなど、苦労はあったようですが、桃の味自体は、おいしいです。 これから、次々とモモを使ったスーツやメニューが登場しますので、お楽しみに。 先行発売している「あらかわの白桃のムース」は、コチラでご予約受付中。 桃山町あらかわの白桃のムース有田川町産ヤマモモのソース入り(【夏限定】/15cm/冷凍便/送料別)2900円 お気に入りの記事を「いいね!」で応援しよう
Last updated
2010.07.14 14:04:09
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