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2008.10.03
テーマ：日々自然観察(10034)
カテゴリ：自然
栃餅という名は聞くけれど
今、森に入ると大きな音をたててトチの実が落ちてきて驚くことがあります。  栃の実1 posted by (C)あっちゃん6331 トチの実を見ると、艶やかな茶色と大きな丸い実は美味しそうだし、栃餅という名前を聞いていたのできっと食べられるだろうと思って、沢山拾って懇意にしている民宿へ持ち帰ったことがあります。 沢山拾ったトチの実を、民宿のオカアチャンに見せると、「トチの実はアクが強くて食べられない」と言われてしまった。  栃の実2 posted by (C)あっちゃん6331 栃餅というのも、何日も掛けて灰汁抜きをしても、口に入れるとヒリヒリして食べられないトチの実を、もち米２～３升にトチの実1Kgくらい混ぜて風味を味わうものだそうだ。 何Ｋｇも拾ってきてちょっと恥ずかしい出来事でした。 今年のトチの実は中の実が小さい物が多くて不作のようです。 ドングリなども不作なのかな？熊さんも大変かも・・・。 --------------------------------------------------------------    尾瀬の入り口戸倉温泉 「マルイ旅館」アットホームな雰囲気がお気に入り、トレッキングの疲れも大浴場で癒せます。 旅館専用の体育館もあり夏合宿にも最適ですよ。 
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Last updated
2008.10.03 22:15:34
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