バナナケーキ焼けた
今日は、小学校の運動会・・・のはずが、雨で中止。明日に延期なので、楽しみにしていた”山中湖ロードレース”のパパの応援にいけなくなって、すごくショックな長女。目がウルウルしてました。 気分を変えて、バナナケーキを焼くことに。 ちょうど皮が黒くなり始めたバナナがあったので、3人で作りました。 ちょっと、マーガリンが分離してしまい、コレは失敗かも・・・と思っていたのですが、無事、おいしく焼けました。牛乳パックの型。ほんと、ぴったりサイズで、いいカンジです! 長女も、少し気分が晴れたようです。今日の珈琲 カプリコーンブレンド(中深煎り) もちろんバナナケーキと一緒に。 しっとりふんわり、バナナの甘い香りと、 中深煎りのコーヒーはぴったりです。