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2005年02月08日
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フライパンで簡単ブリテリ☆

(1)
テーマ：★ゴールデンレシピ★(2)
カテゴリ：猫山さんちの晩ごはん
鰤の照り焼きってフライパンを使うとすっごい簡単だし
完成された基本レシピだなぁ～って思ったのでうちレシピをちょっと紹介!

材料｢四人分｣
鰤の切り身四枚
タレの材料
醤油大さじ2.5杯
酒大さじ2杯
みりん大さじ2杯
砂糖大さじ2杯

フライパンで鰤を両面焦がしてタレを加え三、四分煮詰めるだけです
タレにつけてロースターで焼くとタレがなかなか絡まずに
焦げやすいですがこれなら上手にできますよ





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最終更新日  2005年02月09日 01時22分06秒
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