日々あれもこれもそれも

ほとんど興味とやってみたい！だけではじめた家庭菜園。

今日はジャガイモについての感想と反省を。

定番(誰の？(笑))の「男爵」と「メークイン」を筆頭に、「北あかり」「紅あかり」「インカのめざめ」を植え付けた。500g～１Kgの小袋＋友人が畑が空いてるなら！？と「北あかり」を１Kg。

追肥も土寄せも芽欠きも家庭菜園の本やご近所さんからのアドバイスや育て方のサイト検索でそれなりにやったつもり。

一番はイット最初の畝作りが肝心だと言うことをイット最初に教わり、次に種芋の置き方は、あーだこーだと教わった。

馬鈴薯って手が掛からないと思ったら大間違いなのね┐('～`;)┌

んで、私の家庭菜園で一番の問題は各々の畝の間隔と株間が狭かったこと。成長した姿を想像せず、、、できず？でワッサワサと葉が繁ってきた頃に真っ青になってしまった。(激汗)

もし来年も馬鈴薯を栽培するなら、バラリと植え付けるべし!!(⌒0⌒)b　
馬鈴薯に限らず全部の反省点。(笑)

次はいよいよ収穫収穫！(￣▽￣;)　

芋掘りは私にとって避けて通りたい作業だった。

想定内の事態です。

土を掘り起こすと、お芋の他にいろいろ出てくるのよ(>_<)
なので、芋掘り作業のほとんどをお盆帰省してくれた長男君にお願いして、といっても長男君も苦手な作業だったことは言うまでもない。ヽ(´Д｀;≡;´Д｀)丿二人して悲鳴こそあげなかったけど、ビビりまくってた。

一通り掘り終えて、そのお芋の多さに驚いてしまった。

コレどーやって消費するの？

ご近所さんが見ても「麦ちゃん、始めてでよくこんなに付いたねー」と誉めてくれた。(ﾉ∀`)vｸｸｸ

「メークイン」で定番の煮物を作り、「男爵」で芋サラ作り、「インカのめざめ」でカレーを作り、芋サラ率高いけど「北あかり」でも芋サラを作った。デンプン率が高いという「紅あかり」でも芋サラ作ったけどパサパサして好みじゃなかった。

今朝は、その「紅あかり」でお焼きを作ってみた。

ら、コレがもちもちして美味しいこと！(￣▽￣;)

お芋の収穫量は

紅あかり

北あかり

男爵

メークイン

インカのめざめ

の順だった。

紅あかりの消費に努めよー(⌒0⌒)／