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2009.03.18
カテゴリ：おいしいモノ
バナナヨーグルトマフィン。
バナナとヨーグルトをたっぷり使い、卵はナシで。  焼き色がなかなかつかなかったのは卵が入ってないせいかな？ うちは甜菜糖を使っているので生地自体にちょっと色はついてるんだけど。 白砂糖だともっと色白になっちゃうのかなー。 卵ナシでもちゃんとマフィンになりました。 これ、焼き上がり夜中の２時です  朝起きられなくてお弁当が作れなかった・・・（主婦失格ですな） ちなみにこれが朝ごはん（笑）  材料メモ小麦粉１１０ｇ 砂糖５０ｇ バター４０ｇ ヨーグルト１１０ｇ バナナ大１本 ＢＰ小さじ１ お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
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