今日の午後、どこかでポンッという音がしてジョボジョボ~って音が聞こえました。
洗面所やお風呂を見たけど何ともなく外かな?と玄関の方を見たら・・・
廊下の収納の扉の下から真っ赤な液体が広がってました。
そこにワインが入ってるのを知らなければホラーだよ(笑)
何本か積んでたうちの1本の栓が暑さで抜けたらしい。
マッサンのワインかよ?!いや、マッサンのワインは破裂しなかったか。
(↑朝ドラネタです)
ワインの瓶の中の残留酵母が夏の暑さで発酵し炭酸ガスが発生して大問題になるという話でした。
で、うちのワインも暑さで瓶内二次発酵してたらしい。
瓶に残ったワインをグラスに入れたらシュワシュワしてました。
もちろん飲めません、酸っぱくて。
こぼれたワインを拭き取るの大変でした・・・
匂いで酔いそうになるし。
一番下の棚に置いてたのと家にいる時だったのだけは幸い。
ワインセラー、意外とお手頃であるんだね。
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