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October 2, 2009
カテゴリ：うまいんだナッ（お店編）
渋谷にある食幹へ行ってきました。
８月に賛否の笠原さん主催の「夏フェス」で会場になったところで、まだ一回も行ったことがなかったので、夏フェスのときに、予約して一緒にいったゆかりんと、私達のお料理教室の先生のゆかりさん３人で行ってみました。夏フェスであった、幹さん（食幹のご主人）の奥様とも仲良くなって、奥様のお友達と２人で来てくださって、５人で久し振りの再開でした。  綺麗な野菜たち  お野菜と、真ん中が自家製のトマト味噌  丸ナスのスープとぶどうのしらあえ  さんまのお造り ゴーヤ添え  カツオのたたきポン酢ジュレ  カマスの焼き物 なしうりと星型のおくら、手前はマッシュルームでつくったお醤油  子持ち鮎のフライ  まつたけと鳥のせせりを軽く煮込んで黄にらとみょうがを添えたもの  ぱえりあ  ゆかりんが誕生日月だったので、デザートを誕生日用にとお願いしておいたらこんなサプライズが。わかりますかね～。ＹＵＫＡＲＩＨＡＰＰＹＢＩＲＴＨＤＡＹとカービングされています。なかには、フルーツポンチがたっくさんはいってます。  デザートを食べたいよ～とコリラックマが狙ってます(笑)  幹さんとゆかりん どれも、おいしくて、もちろん日本酒も一緒にいただいて美味しいお食事でした～。 また、来たいなぁ 
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Last updated
November 2, 2009 12:29:42 AM
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