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カテゴリ:うまい店 楽しい店
Yahooグルメやグルナビには載っていないのですが、Danchuに紹介されたことがあります。 ここは、鳥料理のお店。いわゆる串焼きは6本のセットですが、その日仕入れたもっとも美味い部位を焼いて出すので、何が出てくるかわかりません。でも、レア状態で、純粋な脂がのっていて、日本酒とよく合います。でもここの絶品は、白レバーの刺身。荒塩と胡麻油、にんにく、生姜でといたたれにほんの少し白レバーをつけて食べると、至福。その他、つまみ類も工夫が凝らしてあり、比較的安価。お店の雰囲気もよくてリラックスできます。地元の人が多そうだけど、ここを紹介した私の友人達は皆絶賛していました。 日本酒も種類が豊富。鳥にあうようなすっきり系のお酒が中心。でも、時々、メニューに乗っていない変化球も出してくるので、お店の人とのコミュニケーションは欠かせません。 お気に入りの記事を「いいね!」で応援しよう
Last updated
March 21, 2006 09:58:00 AM
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