お弁当のおかず＜チーズ焼き＞・・・その１
朝夕がいくぶん過ごしやすくなりましたね。お盆の間も、ずっとバイトとフットサルに明け暮れた長女ちゃんは昨日から、お友達と徳島旅行に出かけています。今日は大歩危、小歩危あたりでラフティングを楽しんでいるはず。ワイルドです！では、今日もお弁当のおかずのまとめをしておこうと思います。お弁当のおかず＜チーズ焼き＞です。＜ブロッコリーとトマト、ベーコンのチーズ焼き＞ゆでたブロッコリーとミニトマト、ベーコンをカップに盛りケチャップで味付けします。ピザ用チーズをトッピングしてトースターで５分焼くだけ！子供が大好きなピザテイストです。＜ブロッコリーとトマトのチーズ焼き＞ブロッコリーとウインナーを一緒にゆでます。カップにウインナーを入れてケッチャップをかけ、ブロッコリーとミニトマト、ピザ用チーズを乗せます。トースターで５分焼いたら完成です。多めに作って冷凍保存しておくととっても便利ですよ！＜ポテトとベーコンのチーズ焼き＞ジャガイモとベーコンを一緒にゆでてケチャップ、ピザ用チーズをのせてトースターで５分焼きました。＜ポテトとウインナーのチーズ焼き＞ゆでて塩コショウしたジャガイモとスライスしたウインナーにケチャップをかけて・・・ピザ用チーズをトッピングしてトースターで５分焼きました。チーズがトッピングされている＝美味しいという単純な公式が成り立つ次女ちゃんです。＜クリームシチューのチーズ焼き＞夕飯の残りのクリームシチューをリメイクしました。・・・といってもこぼれないように、表面をチーズでガードしただけなんですけどね。トースターで５分焼いて彩りにブロッコリーをトッピング。＜グリーンアスパラとポテトのチーズ焼き＞ポテトとグリーンアスパラは、あらかじめ下ゆでしておきます。塩コショウで味付けして、ケチャップ、ピザ用チーズをのせてトースターで5分ほど焼きます。チーズが絡んだアスパラは絶品ですよ。↑↑↑ブログランキングに参加しています応援していただけると嬉しいな☆ (*^_^*)
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