たまには肉?と思って買い物に行ったのですが、ダーリンがブロックで売ってる方に興味を持ったらしい。
好きに切れるしこっちにしよう!ということになった。
と言ってもcherryにはブロックの生肉をさくさく切る技術はないので、ダーリンの刺身包丁に任せることに。
すじを断ち切るように、お好みの厚さに切ってゆきます。もちろん、大きめの切り口に(笑)
余った分は冷凍冷凍。\(^^\) (/^^)/
しばらくタレにつけて置いてから、焼いていきます。
気分を出したいので、焼きながら食べることに。(^O^)
はじめはお肉ーっビールーってカンジで、中盤からはサニーレタスに巻いてみたり。
さらに味噌をのせてみたり。いろいろ楽しみました。
焼き肉ってお店でとかBBQでとかが多いのですが、たまにはおうちで、ってのも楽しいな。
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