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テーマ:今夜のばんごはん(50024)
カテゴリ:肉料理レシピ
★お得な送料無料★もち豚「かたロース・もも」しゃぶしゃぶセット1kg 飲み会続きで、「あっさりしたものが食べたい」と。 おいしい豚の肩ロースを買ってあったので ホントはゴマダレで冷しゃぶサラダ風にするところだったんだけど、 けっこう寒めだったこともあり、温かい豚しゃぶ鍋に変更。 土鍋に昆布を入れてダシをとり、お酒を入れてね。 豆腐・えのき・白菜・水菜・にんじんも少々。 生でも食べられる水菜なので、さっと火を通して、 歯ごたえも楽しめるのがよいね。 ごまダレ、またはポン酢で。いっぱい食べられてとっても満足。 ダーリンも、ほっこり生き返ったかんじ。(^_^) 満足そうーにゴロゴロしていたしね。
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