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松尾ジンギスカン \3,150

北海道で食べた時おいしかったので「松尾」のジンギスカンを購入して
「ジンギスカンパーティー」を開催してみました。

この間高級ホットプレートを買ったところ（5/3日記ご参照）だというのに、
ダーリンがどうしても「ジンギスカン鍋」が欲しいと言って困った。
（今回はなんとか阻止）

特上ラム(チョッチャンラム）と普通のラムの２種類を用意。
野菜は、玉ねぎ・もやし・カボチャ・ニンジンと、ウワサの行者にんにく！
この行者にんにくってのを食べたことがなくって、お試し購入。
酢みそや醤油漬けもおいしいらしいのですが、せっかくなのでジンギスカンに入れてみました。

食べ方。
周りに野菜を敷き、真ん中に肉をおいて焼きながら食べる。

うーん簡単。
「おいしい！」「全然臭くない！」
「ジン。ジン。ジーンギスカーン(^O^)p」（←歌？）
・・みんな、大満足でした。

でもやっぱ、「ジンギスカン鍋」の方がおいしいかな。
丸みがある鉄鍋だから、肉を上の方で焼いて、周りの野菜には肉の旨みが落ちて。
ホットプレートだと、肉にも汁が残っちゃうところが微妙。

よく調べたら、「簡易ジンギスカン鍋」なるものがありました。
さすが北海道。なーんだコレ買えばよかった。150円だし。↓

簡易ジンギスカン鍋 当地では、コンビニに置いてあるほどポピュラーな物だそうで。使い捨て１５０円

そして、行者にんにく！これが美味しい(^O^)
もっとキツイ味を想像していたんだけど、
確かにあと味はニンニク的ではあるんだけど
ニラなんかよりもずっと、やわらかくって風味がよくって。
コレはいいですね。

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