|
テーマ:簡単レシピ(3304)
カテゴリ:肉料理レシピ
刀根さんのこだわりヘルシーチキン 「むね肉」210yen ▲ 最近はまっている、ホルモン系のお肉屋さんが近所にあります。 分かりにくい場所にありながら、土曜日なんかは売り切れも。 韓国系の本格的な甘辛タレ漬けで、激ウマ。 食べたら確実に、全員テンション上がります(笑) 今回は、焼き肉パーティー後の残りホルモンが少ししかなかったので、ダーリン新提案。 「うーん・・増やしちゃおう!!」(^0^)//゙゙゙(^。^)d というわけで、鶏ムネ肉の登場です。 ■作り方 -------------------------------------------------------- 1.鶏ムネ肉は小さめのそぎ切りにし、塩コショウしてしばらくおく。 玉ねぎをスライスしておく。 2.タレ漬けホルモンをボウルまたは袋に入れ、1を加えて混ぜしばらく漬け込む 3.フライパンでよく焼きます。 ------------------------------------------------------------------ 鶏が、はっきりいって意外なほどウマイヽ(^o^)丿\(^^@)/ 安上がりでとってもオトクな気分。 鶏に下味をつける事が重要みたい。 そのまま放り込んだだけでは、さすがに味がボケます。 ホルモンだけよりヘルシーだし、玉ねぎもいっぱい食べられるし。 ダーリンも「今度から、ホルモンはちょっとで良いかも。 大量に買って小分けで凍らせておいて使おうか!」だって(^m^)。 ***************************************** 【人気blogランキング】 この記事にへぇっと思ったら>>cherryに投票してあげる!<<いつもご協力感謝です<(_ _)>
>>>北海道は知床育ちの若鶏むね肉2kg850円! TOPへ お買い得情報満載! お気に入りの記事を「いいね!」で応援しよう
[肉料理レシピ] カテゴリの最新記事
協力的な旦那様ですね(*^o^*)
我が家の近くにホルモン焼き屋さんを発見したのです!一皿390円均一でお味は上々らしい。 今度行ったらレポートします。 鶏のむね肉でハムを作ったの。すごく美味しかったです、ハムっぽくて。 お安いのに美味しくて良い食材ですよね♪ (2005年08月18日 18時32分21秒)
東京りんごさん
>協力的な旦那様ですね(*^o^*) >我が家の近くにホルモン焼き屋さんを発見したのです!一皿390円均一でお味は上々らしい。 >今度行ったらレポートします。 >鶏のむね肉でハムを作ったの。すごく美味しかったです、ハムっぽくて。 >お安いのに美味しくて良い食材ですよね♪ ----- おおー^^楽しみにしています。 鶏ハム、流行ってるんでしょか?cherryも作り方を聞いたので、今度作ってみようと思ってるんです。また作ったらアップしまーす! (2005年08月19日 14時53分48秒)
主人、ホルモン好きで焼肉屋さんで買ってきて家で食べることあるんですが、その漬けたれがちょっと
味が濃いので今度モモ肉増やしてみようかなあ~~ 下味が重要なんですね! φ(..)メモメモ (2005年08月20日 01時35分12秒)
Cherry Treeさん
>主人、ホルモン好きで焼肉屋さんで買ってきて家で食べることあるんですが、その漬けたれがちょっと >味が濃いので今度モモ肉増やしてみようかなあ~~ >下味が重要なんですね! >φ(..)メモメモ ----- そうでーす。それならぜひ!あ、モモ肉じゃなくて、ムネ肉でお願いします!^^これがおいしいんです。 (2005年08月20日 16時50分38秒) |