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2011.12.28
カテゴリ：地元生活
義父母宅にて、年末恒例餅つき・・・
昨年は大変な思いをして、７升搗いたので、今年は減らそうと義母に提案したら、 「去年は一斗４升だった」と新事実（＠＠；） で、今年は少し減らして、１斗搗くということに。＠＠； 朝、義父母宅に着くと、すでに餡子は炊いて丸めてあり、２升もち米を蒸してる最中。 普通の家で食べる量じゃない・・・ 蒸し器をフル活動、１斗のもち米を蒸す。       大豆を練りこんで豆餅  紫芋を練りこんで、紫のお餅にする。餡子も包む。  関西は丸もち。熱くて、丸めるにも辛い。 そして、義母・私・パパの３人で１斗の餅作り、頑張った！ 途中、昼ご飯にスペアリブと豚汁を作り食べたので、 餅作りは朝９時から午後３時までかかってしまった。 最後に東京の親戚に搗きたて餅を送るこん包をして郵便局へ。 カマを持って、畑に大根・白菜など収穫に行くと、青梗菜が何やら食い散らかされていて、 イノシシかと義母に聞くと、 最近大きな鹿が数頭荒らしにくるらしい・・・ なんてサバイバルな生活なんでしょね・・・ 田舎の嫁は夕方疲れて帰路へ。 途中、丸亀製麺釜揚げうどんを食べて帰宅して、 夜７時過ぎ、留守番していた愛犬と１時間散歩へ出かけた。 長い一日だったわ・・ 来年は餅を買ってみたいわ・・・ お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
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