頑張りました！！
（自己満足？）
今日は気温も低いので、
まさにクロワッサン作り日和という事で、
（気温が高いと折込バターが溶けちゃうの）
昼前からクロワッサン作りました。
手前がプレーンタイプ、
右奥がチーズクロワッサン、
左奥がミニ・パン･ド･ショコラ。
前回よりは上手に出来てると思うのですが・・・疑問？？？
調子に乗って、
アップです♪
そしてもっと調子に乗って、
断面ショー♪♪♪
（しかも写真デカッ!!)
多分、これでちゃんと層が出来ている状態だと
思うのですが、これまた疑問？
前回のパン・オ・ショコラの方が
上手く出来てた気もするのよね～。
今回ちょっと途中で失敗したかなと
思う場面があって、
でもそのまま続行しちゃいました。
が、お味の方はとっても美味しくて、
出来立てを思わず頬張っちゃいました（＾＾；
また、再チャレンジですね。
頑張ろうっと♪
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