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2007年10月02日
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カテゴリ:四季を楽しむ

 

旬のカボス

 

一昨日、「かぼす」を頂きました。

青々とした緑が綺麗♪

そして包丁を入れた瞬間、

フレッシュな香りと果汁が飛び出しました。

台所が爽やかなかぼすの香りで一杯♪

はあ、良い香り~(^^)

 

早速、昨日はそのかぼすをたっぷり添えて、

この秋初の湯豆腐にしてみました♪

 

初湯豆腐♪

 

鍋にはかぼすの表皮を少し切り取って入れてあります。

そして、皿にもったお豆腐に

かぼすを贅沢にたっぷり掛けて頂きました♪

う~ん、幸せ♪♪♪

 

明日は秋刀魚にしようかしら?

 

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*****

 

 さて、先日のブログでは、地震に見舞われた私へ、

皆様から暖かい言葉を頂き、

本当にありがとうございました。

 我家も我家周辺も、

震度5というわりには何事もありませんでした。

 まさか、皆さんからそんなお言葉を頂けるとは想像もしてなくて、、、

 本当に、嬉しくてパソコンの前で感激してしまいました!!

 

今回の地震は久しぶりの震度4以上。

過去に何度か体験している事もあり、

特に慌てることもありませんでした。

でも、決して地震に対する意識が薄いのではなく、

「大地震は必ずやってくる!!」

という、この地域で育った人間に刷り込まれた、

そして刷り込み続けた教育の賜物の様です・・・。

小~高校まで、ほぼ毎月行われる地震を想定した避難訓練。

 毎回、避難開始から校庭での人数確認まで

各クラスごとに所要時間を

ストップウォッチで計る念の入れよう。。。

年一回の数時間掛けての徒歩帰宅、等など。。。

 

大地震を想定した避難訓練の積み重ねが

今、多少の揺れにも冷静に対応できる

自分を作っているのだと実感。

8月に震度2~3の地震が有った時、

私は丁度、マンションに住む友人宅に居ました。

最初の揺れを感じた瞬間、

一緒にいた友人達が一斉に手を止め、

揺れの状況を確認。

あ、やっぱりまずは「確認」するのね。(^^;)

と、思わず笑ってしまった一様な行動。

怯えて大声を出す人も、慌てて逃げる人も無く、

まずは揺れの大きさを確認しているんですよね。

 

それを見て、

皆、大地震への覚悟が染み付いてるな~

と思うのでした。

 今回の地震で、

慌てて逃げようとして怪我をされた方もいらしたとか・・・

 地震は怖いです。

でも、慌てても良いことはありません。

地震が来たら、

まずは落ち着いて自分の周りを確認し、

身の安全を確保しましょう。

 

落ち着いた対応が、一番大切ですよ!!

 

 

 






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最終更新日  2007年10月03日 01時00分02秒
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