小さなこと

久々の晴天の暑さにばて気味です。。。

こんな日には、こういう夏野菜が美味しい♪

普段スーパーで見掛けるオクラは鹿児島産が殆どですが、

先日、野菜直売所で地物のオクラが売っていたので、

早速買って帰りました。

ネバネバ系の食べ物を、

実は結構好きだったりする私。

例に漏れず、オクラも大好きな野菜の一つです♪

茹でて熱々のままドレッシングやマヨネーズを付けたり、

煮浸しや、刻んで冷奴、お素麺の薬味にしても美味しい♪

去年の夏、姉の家でお昼ご飯を食べた時、

姉がトマトとオクラにドレッシングを掛けただけの

シンプルサラダを出して来た。

「オクラ大好きなのよ♪」という姉。 

 「私も～♪」という私。

姉妹なんだから、同じ物食べて育ってるんだし、

「好きな物が同じでも当たり前」と思うでしょう? 

でも実は、子供の頃の我が家では、

オクラは「イカオクラ」の状態でしか食卓に上がる事は無かったのです＾＾；

そう、サッと茹でてマヨ付けて・・・

何て食べ方があるのを知ったのは大人になってから!

寒さに弱い野菜ゆえ、

山形出身の母はオクラを食べた事が無かったのか?

野菜嫌い故に食べようと思わなかったのか?

とまあ、考えられる要因は幾つかありますが、

こんな風に、母と私達姉妹の食の好みは、

かなり違っていたりします。

とにかくお醤油の味が濃い料理が好きな母。

肉じゃがもきんぴら牛蒡も、魚の煮付けも、

何でも醤油たっぷりの味付け。

反対に、醤油少しに少し甘めの味付けが好きな私。

自分の好みの味をイメージしている時は

目分量でも味が決まるのに、

 母好みの濃い味で何か作ろうとすると、

時々、途中で味が崩壊するんですよねぇ・・・＾＾；

自分の好みと違う味だと、

やっぱりイメージするのは難しいのかしら?

と、親子でも食べ物の好みは決して同じでは無いというお話でした。

でも、姉と私の好みはかなり似ている。

これはこれで、

ちょっと不思議。。。

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 そして、

閉めの画像はアイスティー。

上がミルクで下が紅茶のアイスセパレートティー。

 以前からソレイユさんの作るセパレートティーに憧れて、

何度かトライしたのですが上手くいかない。。。

先日お会いした時に、

「紅茶を甘～くするんですよ!」と教えて頂き、

思い切って本当に甘い紅茶液を作り、

その上から、そろそろと恐る恐るミルクを注いだら、

こんなに見事に出来ました♪♪

飲むときは混ぜちゃうんですけど、

見た目が楽しいでしょ？（＾＾）