エリザベスのお菓子な毎日♪

皆様・・・　本年もどうぞよろしくお願いいたします～

早かった２０１０年・・・
今年はどんな年になるのやら、想像もつきませんが・・

とり合えず、夫は社長職となったので
攻めてもらわねば　

まぁ、なんかね、戦っているのはいつも私たちな気もしますけど・・
夫には、私たちを守って走り続けてもらいたいもんですね。

そして・・・　長女もとうとう受験生
そのあまりのマイペースさにこちらの目が白黒しちゃいますけど・・
ガンバレ～

大学受験ともなると、親の力の及ばぬところよ
自力で人生を切り開いていってほしいものです。

さて・・・　我が家のおせち（超簡易版よ）はこちら





しいたけ、こんにゃく、れんこんはそれぞれの味付けで・・・
煮物をして、伊達巻、黒豆を煮て、エビを焼く・・
火にかければ待つのみ

意外と出来ちゃうもんですの・・
な～んて母に見せたら怒られそうだけど

元旦の朝はこのおせちにお雑煮・・・
我が家は定番・東京雑煮です。
カツオ出汁のおつゆに、小松菜、鶏肉、飾り野菜を少々ずつ
そこに焼餅を・・・

あっ、写真ないけど・・　ごめんさい・・

そして夜は、詰めなおしたおせちにお赤飯・・
今年はル・クルーゼで炊きました　もちもち～




それにホワイトミートローフ
松風の代わり　　鶏肉で作りました。あっさりとお赤飯にも合います





こんな具合でお正月はあまりキッチンに立たなくていいように準備
暖めたり、詰めなおしたり・・・

・・・で、間に何をしているのかというと

ドボン大会　ですの

実は毎年年越しからお正月の間行われる一大イベントなの　おおげさ
皆それぞれ、景品を出して・・・
夜がふけるまでトランプでドボンをし続けます

一応ね・・・　この２日間ワタクシの勝ち越しよ～
って・・・　子供相手に
あ、勝負は手加減しない主義なのでして・・

でも、実はビリッケツが勝者の私に景品をくれるわけで・・

２回とも夫がビリッケツだもん
アイスクリームチケット×２ゲットさっ

こうして我が家の楽しいお正月は過ぎて行くのでした。
皆さんも、のんびりお過ごしくださいね～