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2012.05.22
テーマ：今日のワイン(6005)
カテゴリ：ワインとグルメ
クリュール家はカッツェンタル村(猫峡谷)に１７世紀から続くブドウ栽培家で、
数世紀にわたってブドウの販売を行ってきましたが １９９９年にクレマン・クリュールが継承、 醸造設備を新築すると共に自社での瓶詰めを開始しました。 畑に関しては９９年からはビオロジック、 ２００４年からはビオディナミを採用しています。 代々彼の一族が住んできた カッツェンタル村（猫峡谷）をどうにかアピールできないかと、 ラベルには猫があしらわれており、２０１１年より新作の クレマン「キュヴェ・マネキネコ」をリリース、 なんとも日本になじみの深い造り手となっています ずいぶん前に発見して「おお！これは！」 と取り上げたのですが、2週間ぐらいまえに、あの 「神の雫」で取り上げられましたね！  値上がりしちゃうかな。
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Last updated
2013.10.07 17:03:59
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