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全英オープンを観ていたら小腹が空いてきた。
冷凍庫に不味そうな冷凍ピラフ。フライパンでしばし炒めるが、匂いからして不味そうだ。
と言う事で、エリンギとシメジとエノキダケをごま油で炒め、ささっと軽くめんつゆで味付け。リング状に皿に盛ったピラフの真ん中にキノコ投入。混ぜ混ぜしながら頂く。
不味いピラフの食感も気にならなくなり、割と美味しかった。
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Last updated
Jul 19, 2010 02:03:01 AM
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