メチオニン

脂肪の分解を助ける必須アミノ酸で強力な抗酸化物質。コレステロールを下げる。
シスチンと同じ含流アミノ酸で、体を毒性をもった物質と破壊的なフリーラジカルから守る。

脳が誤ったメッセージを伝える原因となるヒスタミンの血中濃度を下げるので
ケースによっては精神分裂病（統合失調症）の症状の改善に役立つ。
パーキンソン病の治療の助けとなる。

コリンと葉酸と一緒に組み合わせて摂るとある種の腫瘍を防ぐ。
エストロゲンの排出を促進するので、経口避妊薬を摂っている女性に有益。

メチオニンが十分にないと体の尿をつくる能力が衰えて浮腫が生じ　感染しやすくなる。
メチオニンは体内で正合成できないので、食品やサプリメントで摂らなくてはならない。

多く含んでいる食品
豆類、魚、卵、にんにく、大豆製品、肉、たまねぎ、ヨーグルト

※自分や家族の飲む栄養素の覚書きです。 　
気になる点や　覚えておきたい点だけまとめています。　
記載間違いもあるかも知れませんし、詳しいことは、本などで確認ください。
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