|
|
|
May 3, 2006
カテゴリ：本日の一杯
知り合いと、南フランスはコトー・デュ・ラングドックの赤ワインを飲んだんです。
DOM.L'AIGUELIERE（レグリエール）のトラディション 2001年です。 エチケットも綺麗で品が良く、美味しそうなオーラを発していました。 パッと見カリフォルニアっぽい印象ですが。 ただのラングドックと表記のあるワインと比べ、 生産に厳しい規制が掛かっているため、こちらの方が格上です。  おつまみの準備も出来て、いざ飲まん！ 抜栓してコルクを鼻に近付けたら、嫌な予感が・・・  でも、ブショネの時とは臭いが違うんです。 湿った落ち葉臭くない。 グラスに注いでみると、綺麗なルビー色。 恐る恐る香りを嗅いでみると・・・ 薬箱を開けたような、又はハーブや草の香り  口に含むとまたもや青臭い、薬っぽい味。 絆創膏が口に入ったみたい。 知り合いは、ブドウの種を口の中で噛んだ味って言ってました。 やはりブショネでもないし、シラーというブドウ品種は時によって青草っぽい ニュアンスを醸し出す時もあるのですが。 今飲んでるのは、もっと青臭い 3年前に飲んだ違うヴィンテージのは、こんな味じゃーなかったのにな。 ワインショップのコメントには、『ジューシーで優しくて甘い果実味』 とあったのですが、全くの別物でした。 しかも、バイヤー一押しの逸品と謳ってる。 私の持っている名ソムリエの、ふだんワインと言う本にも載っていて、 これには絆創膏なんて書いてないです。 知り合いも、コレどうしましょうかしら～？って、少し困ってました  結局あまりの個性に、2人ともボトル半分になった時点でギブアップ。 あなたもワインで失敗するのね。って言われた時は、恥ずかしかった。 仕方が無いので、牛肉の赤ワイン煮込みに使ってしまいました。 私が買ったボトルは、ブショネと同じくハズレだったのかなぁ・・・。 あの時がワイン会じゃなかったのが、不幸中の幸いとでも言いましょうか、 ある意味で安心しました。 勇気を出して、もう1本買ってみたいと思います。 念のため、ビーフシチューの食材も用意して   名ソムリエの、ふだんワイン ≪DOM.L'AIGUELIERE一覧≫  ←ポチッとクリックお願いしますm(__)m
お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
Last updated
May 5, 2006 03:10:40 PM
コメント(0) | コメントを書く
[本日の一杯] カテゴリの最新記事
|
高橋 章久@
