今年も「ボジョレー・ヌーヴォー」の解禁日が目前に迫ってきた・・・

ボジョレー・ヌーヴォーの解禁は、もはや秋の風物詩といっても過言ではないといえるが、「ボジョレー・ヌーヴォー解禁、ボジョレー・ヌーヴォー解禁」と騒いでいるのは日本人だけだともいわれているようだ・・・

いずれにしても「酒好きにとっては旨い酒が飲めれば何でもよい」と考えているのは私だけだろうか。

ところで、この程、赤ワインを飲むとアルツハイマー病を予防できる可能性があることが報告されたそうだ。

アルツハイマー病型の脳変性を生じさせたマウスにエタノール、水、赤ワイン（カベルネ・ソーヴィニヨン）を投与したところ、エタノールあるいは水を与えられたマウスに比べ、赤ワインを与えられたマウスは、アルツハイマー病型の記憶機能低下が有意に減少したという。

赤ワイン（カベルネ・ソーヴィニヨン）がアルツハイマー病型の記憶機能低下を減少させる機序については不明な部分も多いが、アルツハイマー病の主な特徴といわれる脳内の斑（プラク）の形成を引き起こすタンパクの産生をカベルネ・ソーヴィニヨンが防ぐのではないかと考えられているようだ。

そして、この研究を行なったGiulio Maria PasinettiとJun Wangによれば「今回の結果はFDA（米食品医薬品局）による食事指針の範囲内（女性1日1杯、男性1日2杯）で適量のワインを飲むことがアルツハイマー病のリスクを軽減させるという疫学的証拠を裏付けるものだ」と述べているが・・・


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すごい雨ですな・・・

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