|
|
|
November 19, 2013
カテゴリ：パン作り
「明日の朝食はパンにしよ～！」と急に思い立ち、昨日 久しぶりにパンを仕込みました。
ベルギーワッフルと 前回失敗した 黒と白のシナモンブレッド。   昨日の夕方手ごねでして、深夜2時位にに成形しました。  上手く発酵すれば朝焼ける～と思い 5時起床。 しかし、発酵が完了していなかったので、断念。 朝食はワッフルだけ焼きました。 頑張って、頑張って なんとか 膨らみました～  このくらい発酵していれば大丈夫だろう…と思い、焼いてみると…  見事に、きっちり焼けました～  しかし、なかなか型から抜くことができず…   せっかく上手く焼けたのに抜くのに失敗してしまいました。  でも、ちゃんと出来上がったので大満足。   お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
Last updated
November 19, 2013 11:22:45 PM
コメント(0) | コメントを書く
[パン作り] カテゴリの最新記事
|
|
