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May 4, 2014
カテゴリ：パン作り
今日は朝からクグロフを焼きました
  レシピでは、ドライポワールを入れて作るみたいですが、ないのでドライアプリコットで。 それと、ホワイトチョコ入り。 トッピングはスライスアーモンドと粉糖。 なんだけど、 在庫切れでスライスアーモンドの代わりにくるみで代用。 レシピはこちら 
ドライポワールとは洋ナシをドライフルーツにしたもの。 なかなか、お目にかかれないし、ネットショップで見つけてもけっこー高い  (私の中では…)いったい、どんな味だろう  初めて作って 初めて食べたのですが… 生地に牛乳、卵が入っていてバターもたっぷりなので、リッチな生地  美味しくないはずはないよね～  ドライアプリコットは酸っぱ～い  ドライポワールだったら 甘いのかな～ ラムレーズンでもよいみたいなので、今度はラムレーズンで作ってみようかな？ 
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Last updated
May 4, 2014 12:06:41 PM
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