つれづれなるままに　いずもまりの独り言

おはようございます。いずもまりです。

最近。。。ネットを見ても新聞を見てもニュースを見ても

どうして？？と思う事件や事柄が多いような気がするワタシ
胸が痛くなる　悲しくなる　時間をまき戻せないかと真剣に願うような
事件も多い。。。

疲れてるのかな

なんか良い事ないかな。。。

晴れた秋空はどこまでも高く青く・・・そして広い
田んぼに実るお米は　黄金色で風に揺れ
美味しい収穫になるんだろうなとにんまり喜んでしまう

幸か不幸か田舎でもある居住地
自然はまだあるほうだから　そんな癒しが心にしみる

そうそう　うちのご贔屓のケーキやさんが昨日閉店してしまった。
通勤などの交通網があまり良くない場所なので　職人さんが集まらないこと

このケーキ屋さん　利用はじめた頃商品に関して一つトラブルがあった
とりあえず　その主旨を伝えた所　申し訳ないと言う謝罪の言葉と返金された。

返金されたお金ででは別の御菓子をいただいて帰ろうとオーダーすると
何とその御菓子をお詫びとして無料で持ち帰ってくださいとのこと

恐縮しながらいただいて帰った翌日



問題のあった御菓子と言うのは　焼き菓子で小さな虫が入っていたのですが、
虫の混入した理由が
常温で保管、日持ちがする御菓子なので、菓子材料の黒大豆を保管してある
棚に保管していたため黒大豆についていた虫が
密封袋ではないために、その御菓子に移動していたことが判明しましたとのこと

今後の保管に関してきちんと管理しますとの言葉と

今までにそのようなことになったことがなかったので、今回の件で
今後このようなことがないように気をつけることが出来て
教えていただいてありがたかったです。とのこと

新しく焼いたものですので、良ければご賞味いただきたいとお持ちくださいました。

そのときは｢丁寧なお店だな」位にしか思ってなかったんだけど


後で知った事実　実はこの時点で、もう別のもう少し便利な場所に移転することをを決めておられたようです。

多分我が家から遠くなるでしょうね
どんなに尽くしていただいても　再顧客になるかどうかわからない客です。

返金もし　別の御菓子も無料でお詫びとして渡している
普通ならそこでお終いでもかまわないはず

わざわざ焼きたてを翌日車で１０分もかけて　家まで結果報告に来る必要がないといえば
無いんですよね

職人さんとして　ケーキ屋さんとして　プライドもって仕事してるんだなぁ

なんか久々に　目先の損得だけで動いていない人に出会った♪
ちゃんとがんばっている人に出会えたって嬉しくなった。。。

神戸は美味しい洋菓子のお店がいっぱいあるけど
どこに移転しても　ここの御菓子が一番ご贔屓になってしまった娘とワタシ

良い店舗が見つかるといいなぁ。。。。

閉店はまだ内緒にして欲しいと言われていたので
実際閉店されるまで書けなかった　良いお話

はぁやっと書けたヨォ

体重を気にしながら　そのお店の全種制覇を目指してた娘とワタシ
最後の日もちゃんと　お気に入りのケーキと焼き菓子を買って来ました。
はぁ　出来れば近い所で開店してくれないかな。。。