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2023.01.07
カテゴリ：チョコレート
クリスマスのお茶はアラン・デュカスで決まり！ということで…。
 いまさらですが、昨年のクリスマスにアラン・デュカスのノエル限定アフタヌーンティーに行ってきました。
セットにつけるお茶、私はル・テ・グラン・アランデュカスというハーブティーを付けましたか、これが良い香りで美味しかったです！緑茶・白茶にフランボワーズだったかな。 そして、一番気に入ったはチョコレートサブレ！ ジンジャーボーイの形をしています。 甘さ控えめチョコレートをかけたサクサクのサブレ、うま〜い。エンドレスで食べたいけど、すごいボリュームでした。 他に、チョコレート掛けのシュトーレン、塩の効いたプレッツェルが付いたり。白いメレンゲの雲は限りなく甘く、味の変化を楽しめます。  アソートのチョコレートも付きます。 マカダミアナッツやプラリネで大好物。 ミニサイズのショコラショーも、甘すぎずこっくりとして滋味豊かでした。  他にはチョコレートムースにクリームとカシスのソースを添えたものなど。 私は酸味が苦手なのですが、カシスやベリー、パッションフルーツがバランスよく使われて、全体として飽きのこない味のバランスになっておりました。 ああ、幸せでした！  アラン・デュカス、美味しいものをありがとう。 次回はショコラのテイクアウトもいいですね。 お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
Last updated
2023.01.07 16:01:10
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